白菜のマヨネーズサラダ
白菜だけで作る簡単サラダ
＜材料＞
・白菜 適当量
・和風だしのもと 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・塩 少々
・マヨネーズ
・すりごま
・かつおぶし
＜作り方＞
１．白菜を適度な大きさに切る。
２．白菜を湯がいて粗熱を取る。
３．水気を絞り、だしのもと、砂糖、塩で和え冷ます。
４．再度水気を絞り、マヨネーズ、すりごまを和える。
５．かつおぶしをふり完成。（かつおぶしは省略）
＜メモ＞
とても簡単で、白菜を大量消費するのによいメニュー。
ゴマが香ばしくて、いろいろアレンジ可能そう。
私はコショウが好きなので、コショウをふりました。
その他、粒マスタードとか、ごま油とかを合わせてもよいかも。
シーチキンを入れても良いらしい。
つくれぽ１万件突破している人気メニューです。
