さっぱりなんにでも合う韓国でよく出てくる副菜 <材料> ・豆もやし 1袋 ・塩 小さじ1 ・すりおろしニンニク 小さじ1 ・ゴマ油 大さじ1/2 ・ネギ 適量(細く切る) ・その他好みで 唐辛子粉、醤油、酢 ・ゴマ <作り方> 1.豆もやしを茹でる(塩ゆでで…
自分で作れば好きなヘルシー具材に思いのままチェンジ <材料> ・餃子の皮 ・具材(下の方の記述参照) ・ネタへの味付け(分量はお好みで) 必須…ニンニク、ショウガ、だしのもと(鶏ガラスープ) 追加…お酒、ごま油、ソース、味噌 などお好みで 片栗粉ま…
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