よく煮込むのがおいしくするポイント ＜材料＞ ・白菜キムチ 1株の1/8ぐらい＝約170g～200g ・豚肉（肩肉が一般的） 100ｇ ・タマネギ 1/4ぐらい（薄切りにしておく） ・豆腐 1/4ぐらい ・ねぎ 白いところ（斜め切りにしておく） ・お酒 ・キムチの汁 100ｃ…

のど越しが良い、ムッ（どんぐりの寒天）で作る冷たいスープ ＜材料＞ ・ムッ（どんぐりの寒天） 150g ・冷たいだし汁（出来合いの冷麺のつゆを使用） ・野菜（写真では、きゅうり、紫キャベツを使用） ・キムチ ・ネギ ・ゴマ、ごま油 ＜作り方＞ １．材料…

ムッ（どんぐりの寒天）の暖かいスープにご飯を混ぜて ＜材料＞ ・ムッ（どんぐりの寒天） 150ｇ ・だし汁 適当量 ・白菜キムチ 適当量 ・野菜 適当量（写真では豆もやし、ズッキーニを使用） ・ゴマ、韓国海苔、ごま油 適量 ＜作り方＞ １．材料を食べやす…

好きなだけ食べて痩せられる野菜スープ ＜材料＞ ※基本の材料とはかなり変えてしまっていますが、私はこんな感じ。 ・水 適当（だいたい2リットル分ぐらい作ってます） ・生姜（粉になっているものを使用してます） ・玉ねぎ ３個ぐらい ・キャベツ 小ぶりの…