えのきでボリューム感が出るからパスタなしでも満腹！ ＜材料＞ ・しらたき 200g （1袋） ・えのき 200g （1袋） → 石突きを取っておく（バラバラにする） ・ピーマン 2個 → 輪切りにしておく ・たまねぎ 50g → 薄切りにしておく ・マッシュルーム 2個 → 薄…

白菜としらたきだけでできるヘルシーメニュー ＜材料＞ ・白菜 300ｇ ・しらたき 200g ・ゴマ油 大さじ２ ・だしのもと 適量 ・醤油 大さじ２ ・わけぎ 適量（写真ではネギの青い部分を使用） ＜作り方＞ １．白菜1cmの長さ、しらたきは短めに切る。（臭みが…

のど越しが良い、ムッ（どんぐりの寒天）で作る冷たいスープ ＜材料＞ ・ムッ（どんぐりの寒天） 150g ・冷たいだし汁（出来合いの冷麺のつゆを使用） ・野菜（写真では、きゅうり、紫キャベツを使用） ・キムチ ・ネギ ・ゴマ、ごま油 ＜作り方＞ １．材料…

ムッ（どんぐりの寒天）の暖かいスープにご飯を混ぜて ＜材料＞ ・ムッ（どんぐりの寒天） 150ｇ ・だし汁 適当量 ・白菜キムチ 適当量 ・野菜 適当量（写真では豆もやし、ズッキーニを使用） ・ゴマ、韓国海苔、ごま油 適量 ＜作り方＞ １．材料を食べやす…

好きなだけ食べて痩せられる野菜スープ ＜材料＞ ※基本の材料とはかなり変えてしまっていますが、私はこんな感じ。 ・水 適当（だいたい2リットル分ぐらい作ってます） ・生姜（粉になっているものを使用してます） ・玉ねぎ ３個ぐらい ・キャベツ 小ぶりの…

韓国でダイエットに効果があると流行った小豆の煮出し汁 ＜材料＞ ・水 900ml ・小豆 60ｇ ＜作り方＞ １．小豆を水につけて6時間以上寝かしふやかす。 ２．材料分の水に小豆を入れて40分～1時間煮る。 ３．ざるで小豆を取り除く。 ＜メモ＞ 韓国で2015年ぐ…