韓国でダイエットに効果があると流行った小豆の煮出し汁
＜材料＞
・水 900ml
・小豆 60ｇ
＜作り方＞
１．小豆を水につけて6時間以上寝かしふやかす。
２．材料分の水に小豆を入れて40分～1時間煮る。
３．ざるで小豆を取り除く。
＜メモ＞
韓国で2015年ぐらいから流行ったダイエット法。
効能などは下記の記事などを参照。
mery.jp
小豆は傷みやすいので1日～2日で消費するとよいようです。
味はあまり飲みやすいとは言えないかもしれません。
煮た小豆は料理に使えます。冷凍保存するとよいでしょう。
