備忘録的料理手帳

料理が下手っぴな自分のためのレシピメモ。ダイエット中でも食事を楽しめるメニューが中心です。

豚肉

キムチチゲ(김치찌개)

よく煮込むのがおいしくするポイント <材料> ・白菜キムチ 1株の1/8ぐらい=約170g~200g ・豚肉(肩肉が一般的) 100g ・タマネギ 1/4ぐらい(薄切りにしておく) ・豆腐 1/4ぐらい ・ねぎ 白いところ(斜め切りにしておく) ・お酒 ・キムチの汁 100c…