備忘録的料理手帳

料理が下手っぴな自分のためのレシピメモ。ダイエット中でも食事を楽しめるメニューが中心です。

キャベツの揉み漬け

ビニール袋に材料を入れて揉むだけの簡単な1品

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<材料>

・キャベツ 1/4個

・酢 スプーン3

・醤油 スプーン1

・ごま油 スプーン1

・塩 スプーン1

・砂糖 スプーン1(液体のオリゴ糖を使用)

 

<作り方>

1.キャベツを食べやすい大きさにカット。

2.キャベツと調味料をビニールに入れて揉む。

3.30分程度置いたら出来上がり。

 

<メモ>

適当なマリネ風。

冷蔵庫で冷やしておいて食べるとおいしいです。